Como sabemos los átomos se enlazan unos a otros para completar sus capas de valencia. Recordando, la capa de valencia es la última capa de la electrosfera del átomo y ella se considera completa si posee ocho electrones (para átomos con más de una capa) o dos electrones (para átomos con una única capa). Así, […]
Desplazamiento en Quimica
Desplazar un equilibrio químico significa hacer que la velocidad de la reacción directa quede distinta de la velocidad de reacción inversa (v1 v2). Importancia El desplazamiento del equilibrio químico es una forma largamente utilizada en los procesos industriales para mejora la obtención de determinadas substancias. Ejemplo: Síntesis de Haber-Bosch – Es la producción de amoníaco […]
Poder Oxidante y Poder Reductor
O todos los elementos tienen la misma capacidad de captar o ceder electrones, esto es, los elementos no poseen todos e mismo poder oxidante o reductor. De esta forma algunos compuestos presentan mayor capacidad para actuar como oxidantes en tanto otros como actúan como reductores. Cuando se deja caer sodio en una tina con agua, […]
La Nicotina – Que es y Como actúa en el cuerpo
La nicotina C10H14N2 es un alcaloide líquido que se presenta espontáneamente en la naturaleza. Un alcaloide es un compuesto orgánico de carbono, hidrógeno, nitrógeno y algunas veces oxígeno. Estos compuestos químicos causan efectos poderosos sobre el cuerpo humano. Por ejemplo, muchas personas también utilizan los alcaloides (la cafeína) de otra fuente natural como el café […]
Polifenoles
Todas las guías de nutrición alimenticia han recomendado la ingesta de frutas y hortalizas para suplir no solo las necesidades de nutrientes, especialmente vitaminas y minerales, sino también, de aquellas sustancias que protegen o aminoran las enfermedades crónicas comunes. Estudios epidemiológicos han demostrado que los efectos benéficos están ligados al consumo de ciertos flavonoides presentes […]
Analito
Analito es un termino utilizado sobre todo en la química analítica, análisis químico, etc, donde hace referencia a una sustancia, la cual puede ser un ion, un elemento, o incluso un compuesto determinado, que posee un interés en nuestra muestra, pues es la parte que deseamos analizar. Dicha especie química, puede conocerse y ser cuantificada, […]
pH de un anfolito
Cuando hablamos de anfolitos, hacemos referencia a moléculas que actúan como anfóteros, es decir, que contienen o actúan como ácidos y como bases. Los anfolitos pueden existir como iones de tipo bipolar en depende que intervalos del pH. Así, algunas sustancias pueden actuar como ácidos cuando ceden protones, o como bases, cuando los aceptan. Los […]
Cumarinas
Las cumarinas constituyen una clase de metabolitos secundarios, ampliamente distribuidos en el reino vegetal, pudiendo también ser encontrados en hongos y bacterias. Estructuralmente son lactonas del ácido o-hidróxi-cinámico (2H-1-benzopiran-2-onas) siendo el representante más simple de la cumarina. Las cumarinas son derivadas del ácido cinámico por ciclización de la cadena lateral del ácido o-cumárico. La palabra […]
Compuestos de Aluminio
Aluminio proviene de a palabra griega alumen, que era el nombre dado a uno de sus sales el sulfato de aluminio que ya era conocido desde la antigüedad (esta sal era empleada como fijador de colorantes en tejidos). Hace mas de 7000 años atrás, el pueblo que ocupaba la región norte hoy conocida como Irak […]
Cristal líquido
Están en los mostradores de las calculadores, en el reloj digital y el horno microondas en el monitor de una laptop y más recientemente en los monitores de pantalla plana. Los cristales líquidos también están entre las líneas de investigación de los departamentos de química. Lo que son, como están formados y que propiedades poseen. […]