Química En 1869, el químico ruso Dimitri Ivánovich Mendeléiev presentó un nuevo sistema para ordenar los elementos químicos. Es por eso que, a 150 años de su primera presentación pública, 2019 ha sido declarado “Año internacional de la Tabla Periódica” ¿Cómo ideó este sistema? Existen distintas versiones de cómo se le ocurrió, pero independientemente de eso es […]
Podría decirse que, gran parte de las personas, al escuchar las palabras “hache dos o” las asocia inmediatamente con el agua. ¿Pero qué significa esta expresión? ¿Qué nos dice acerca de esta sustancia? ¿Nos informa algo, por ejemplo, sobre su estructura? Por otro lado, si buscáramos imágenes sobre la molécula de agua, nos encontraríamos con […]
Para poder describir ciertas propiedades de la materia, como los estados de agregación (sólido, líquido y gaseoso), la temperatura de ebullición y de fusión, la viscosidad, la solubilidad, la densidad, etc., es necesario considerar las fuerzas que mantienen unidas a las partículas que constituyen cada una de las sustancias. A estas fuerzas las denominamos fuerzas intermoleculares, para diferenciarlas de las intramoleculares (principalmente […]
Las membranas biológicas son esenciales para la vida, marcan los límites celulares y dividen las células en compartimientos separados. Además, organizan complejas secuencias de reacciones, participan en la recepción de señales y en las transformaciones de energía. ¿Cuál es la constitución molecular de las membranas? Casi toda su masa está compuesta por lípidos polares y proteínas. Los […]
A menudo, es necesario expresar la concentración de una disolución en unidades diferentes a las iniciales. Supongamos que nos informan la concentración de una disolución en molaridad y necesitamos expresarla en % P/V. En este caso, lo resolveremos pasando la cantidad de soluto de moles a gramos, y al volumen de disolución, calcularlo para 100 mL. Veamos […]
La Normalidad está definida como el número de moles de equivalentes de soluto por cada litro de disolución. N = moles de equivalentes soluto / 1 L disolución Tanto el concepto de equivalente como el de las magnitudes asociadas: equivalente-gramo o masa equivalente suelen resultar ambiguos, dificultando su comprensión. Por esta razón, actualmente se recomienda utilizar en su lugar otras unidades como la molaridad. […]
En esta segunda parte, trabajaremos con las unidades de concentración físicas. Porcentaje masa en masa (% m/m) 1) 80 gramos de una disolución contienen 20 gramos de CuSO4. Calcular su concentración en % m/m. % m/m se define como la masa de soluto presente en 100 gramos de disolución. En forma de ecuación: % m/m = (g de soluto / g de disolución) x 100 […]
Antes de comenzar, repasemos algunos conceptos: Las disoluciones son mezclas homogéneas (sus propiedades y composición son uniformes) de dos o más sustancias. A la sustancia que se encuentra en mayor proporción la denominamos: disolvente, y a la o las sustancias que se encuentran en menor proporción: soluto. Las propiedades de una disolución dependen no solo de la naturaleza de sus componentes sino también […]
Cuando hablamos de intercambio iónico, nos encontramos haciendo referencia a un cambio interno que se produce entre electrolitos, entre iones complejos o en disoluciones. En la gran parte de las circunstancias se usa para hacer mención a los procedimientos de purificación, para descontaminar, separar iones en disoluciones, etc. Para todos estos procesos se utilizan otras […]
Conocemos como agua potable aquella que cuenta con las condiciones para ser consumida por el ser humano sin restricciones, debido a los tratamientos previos a los que se ha visto sometida, en cuanto a purificación se refiere, por lo que no presenta ningún riesgo contra la salud. Así, el concepto de agua potable se utiliza […]