El método de Volhard es un tipo de valoración química, que trata la plata con sulfocianuro (tiocianato). También puede ser utilizada para valorar haluros y otras sustancias que precipiten con plata a través una valoración por retroceso. La plata puede ser valorada en medio ácido con KSCN o también con NH4SCN, el producto formado, AgSCN, […]
Método de Fajans
En las valoraciones químicas que utilizan el método Fajans se suelen usar indicadores conocidos como, de absorción. Dichos indicadores fueron descubiertos por el propio Fajans, un físico y químico polaco, cuando se encontraba estudiando la activación de ciertos halogenuros de plata por colorantes del grupo de las ftaleínas. Para poder entender el funcionamiento de los […]
Método de Mohr
El método de Mohr, es utilizado en valoraciones químicas de cloruros y bromuros, con plata, utilizando como indicador el cromato potásico. La formación de Ag2CrO4, de color rojo, nos indicará el punto final de la valoración. Durante la valoración, las condiciones que deben darse deben ser tales que el cloruro precipite de manera cuantitativa como […]
Electroforesis capilar
La electroforesis capilar, es una técnica instrumental que se utiliza en la química para la separación de distintas moléculas que se encuentren incluidos en una misma disolución. La separación se produce en un tubo vacío de pequeño diámetro, de manera que es precisamente de ahí de donde toma su nombre, ya que el tubo es […]
Método Kjeldahl
El método Kjeldahl se utiliza en la industria química para determinar el nitrógeno existente o presente en las materias orgánicas e inorgánicas. Dicho método es aplicado también en la determinación de las sales amónicas, así como el análisis de nitratos y nitritos, determinación de aminoácidos, proteínas y otras sustancias de tipo nitrogenado. El contenido en […]
Volatilidad Relativa y Destilación Fraccionada
La separación por destilación será tanto más sencilla cuanto más elevada (superior a 1) fuese la volatilidad relativa de A en relación a B. Genéricamente la volatilidad Relativa αi,j del componente i relativamente al j se define como la razón entre las razones de equilibrio del componente i y del componente de referencia j. Ki […]
Funciones Químicas Inorgánicas
Todas las sustancias y compuestos existentes en el reino Mineral pueden ser agrupados en cuatro grupos, conforme determinadas sustancias que presenten propiedades en común. Como ejemplo podemos usar las frutas separándolas en dos grupos: A: Naranja, Ananá, Fresa, Limón, mandarinas B: Guayaba, Caqui, Mango, Papaya Para caracterizar mejor imaginemos el sabor de estas frutas frescas. […]
Termoquímica – Conceptos Generales
Las transformaciones sufridas por la materia son casi siempre acompañadas por absorción o liberación de energía. Esta energía es estudiada por una rama de la química denominado Termoquímica. Las reacciones químicas en lo que se relaciona al calor involucrado pueden ser clasificadas en: Endotérmicas: Son aquellas reacciones que suceden absorbiendo calor externo Exotérmicas: Son aquellas […]
Potencial Químico
El potencial Químico (m) es la magnitud que relaciona la energía de Gibbs y la variación de la cantidad de materia de un sistema a presión y temperaturas constantes. Es el coeficiente angular de la curva de G x n: O Potencial Químico (m) é a grandeza que relaciona a energia de Gibbs e a […]
Reacciones endergónicas y Reacciones exergónicas
Se denomina metabolismo al conjunto de procesos y reacciones químicas que suceden en las células implicando el mantenimiento de la vida de un organismo. De forma clásica se divide el metabolismo en: Reacciones exergónicas (catabolismo): que liberan energía para el trabajo celular a partir del potencial de degradación de los nutrientes orgánicos Reacciones endergónicas (anabolismo): […]