Química

Método de Mohr

Publicado por Ángeles Méndez

El método de Mohr, es utilizado en valoraciones químicas de cloruros y bromuros, con plata, utilizando como indicador el cromato potásico. La formación de Ag2CrO4, de color rojo, nos indicará el punto final de la valoración. Durante la valoración, las condiciones que deben darse deben ser tales que el cloruro precipite de manera cuantitativa como […]

Continuar leyendo

Electroforesis capilar

Publicado por Ángeles Méndez

La electroforesis capilar, es una técnica instrumental que se utiliza en la química para la separación de distintas moléculas que se encuentren incluidos en una misma disolución. La separación se produce en un tubo vacío de pequeño diámetro, de manera que es precisamente de ahí de donde toma su nombre, ya que el tubo es […]

Continuar leyendo

Método Kjeldahl

Publicado por Ángeles Méndez

El método Kjeldahl se utiliza en la industria química para determinar el nitrógeno existente o presente en las materias orgánicas e inorgánicas. Dicho método es aplicado también en la determinación de las sales amónicas, así como el análisis de nitratos y nitritos, determinación de aminoácidos, proteínas y otras sustancias de tipo nitrogenado. El contenido en […]

Continuar leyendo

Volatilidad Relativa y Destilación Fraccionada

Publicado por Mónica González

La separación por destilación será tanto más sencilla cuanto más elevada (superior a 1) fuese la volatilidad relativa de A en relación a B. Genéricamente la volatilidad Relativa αi,j del componente i relativamente al j se define como la razón entre las razones de equilibrio del componente i y del componente de referencia j. Ki […]

Continuar leyendo

Funciones Químicas Inorgánicas

Publicado por Mónica González

Todas las sustancias y compuestos existentes en el reino Mineral pueden ser agrupados en cuatro grupos, conforme determinadas sustancias que presenten propiedades en común. Como ejemplo podemos usar las frutas separándolas en dos grupos: A: Naranja, Ananá, Fresa, Limón, mandarinas B: Guayaba, Caqui, Mango, Papaya Para caracterizar mejor imaginemos el sabor de estas frutas frescas. […]

Continuar leyendo

Termoquímica – Conceptos Generales

Publicado por Mónica González

Las transformaciones sufridas por la materia son casi siempre acompañadas por absorción o liberación de energía. Esta energía es estudiada por una rama de la química denominado Termoquímica. Las reacciones químicas en lo que se relaciona al calor involucrado pueden ser clasificadas en: Endotérmicas: Son aquellas reacciones que suceden absorbiendo calor externo Exotérmicas: Son aquellas […]

Continuar leyendo

Potencial Químico

Publicado por Mónica González

El potencial Químico (m) es la magnitud que relaciona la energía de Gibbs y la variación de la cantidad de materia de un sistema a presión y temperaturas constantes. Es el coeficiente angular de la curva de G x n: O Potencial Químico (m) é a grandeza que relaciona a energia de Gibbs e a […]

Continuar leyendo

Reacciones endergónicas y Reacciones exergónicas

Publicado por Mónica González

Se denomina metabolismo al conjunto de procesos y reacciones químicas que suceden en las células implicando el mantenimiento de la vida de un organismo. De forma clásica se divide el metabolismo en: Reacciones exergónicas (catabolismo): que liberan energía para el trabajo celular a partir del potencial de degradación de los nutrientes orgánicos Reacciones endergónicas (anabolismo): […]

Continuar leyendo

Factores que afectan a la solubilidad

Publicado por Ángeles Méndez

La solubilidad puede verse modificada de una manera brusca al variar el pH, o a través del empleo de agentes complejantes. La temperatura afecta a cualquier constante de equilibrio y en consecuencia también consigue afectar a la solubilidad de los precipitados, pues la disolución es una reacción de tipo endotérmica y para disolver una sustancia […]

Continuar leyendo

Equilibrios de precipitación

Publicado por Ángeles Méndez

El la gran mayoría de los equilibrios que se estudian, se trata con sustancias que se encuentran disueltas en agua, es decir, en disolución acuosa. El agua actúa como solvente, siendo la sustancia disuelta el soluto. Cuando una sustancia se disuelve fácilmente, se dice que es soluble o muy soluble, de lo contrario, se dice […]

Continuar leyendo