El químico suizo German Henry Hess (1802-1850) tuvo una gran contribución para la química, más específicamente para la Termoquímica, sus estudios abarcan la entalpía de reacciones químicas. Gracias a este científico es posible calcular la variación de entalpía, la Ley de Hess recibió este nombre en homenaje a su creador y tiene la siguiente definición: […]
Valoración ácido débil – base fuerte
Las valoraciones ácido –base, como ya se ha comentado en artículos anteriores, hace referencia a la determinación de la concentración de un ácido o una base que se encuentren en disolución, partiendo de una concentración de valor conocido de otro ácido o base, basándose siempre en las reacciones de neutralización. El nombre que se le […]
Protobionte
Un protobionte es un organismo de tipo protoctista o protista, es decir, es un organismo eucarionte que no puede ser clasificado dentro del grupo de los animales, plantas u hongos. El término protobionte, hace referencia a las estructuras primitivas, así como a la primera formación de moléculas de tipo orgánico, de las cuales se cree […]
Hidrólisis de las sales
La palabra hidrólisis, deriva de dos palabras griegas, por un lado, hidro, que significa “agua”, y por otro lado lisis, que significa “rotura”. Cuando se trata de la reacción de los iones de una sal con un disolvente ya sea éste, agua u otro, recibirá el nombre de solvólisis. Algunas sales en disolución acuosa tienen […]
Síntesis del Amoníaco
Para obtenerse un buen rendimiento en procesos industriales, los químicos frecuentemente alteran el equilibrio químico en varios factores al mismo tiempo. La síntesis de amoníaco por el método de Haber es un buen ejemplo. Consideremos que el equilibrio aquí presentado presenta bajo rendimiento y velocidad casi nula, a 25ºC y 1 atmósfera: N2(g) + 3 […]
Cutina
El principal componente de la pared celular es la celulosa, un polisacárido formado por moléculas de glucosa, cuya fórmula empírica es (C6H10O5)n. Asociada la celulosa aparecen otros carbohidratos como la hemicelulosa, pectinas, proteínas estructurales llamadas glucoproteínas. Debemos considerar además, la aparición de otras sustancias orgánicas tales como lignina, compuestos grasos (cutina, suberina y las ceras), […]
Principio de exclusión de Pauli
El principio de exclusión de Pauli, fue desarrollado por el físico austriaco Ernst Pauli en el año 1925. Este principio de la cuántica dice que dos partículas ( concretamente fermiones) que tiene los números cuánticos con los que constan idénticos, no pueden existir. Esto significa que dos electrones ( fermiones) que se encuentren en un […]
Reacciones de neutralización
Las reacciones de neutralización, son las reacciones entre un ácido y una base, con el fin de determinar la concentración de las distintas sustancias en la disolución. Tienen lugar cuando un ácido reacciona totalmente con una base, produciendo sal y agua. Sólo hay un único caso donde no se forma agua en la reacción, se […]
Dosificación de colesterol en sangre
El colesterol es un esteroide derivado del ciclopentanoperhidrofenantreno, o esterano con un grupo hidroxilo secundario en el carbono C3 de su primer ciclo, entre otras sustituciones. Se sintetiza en el cuerpo humano en varios tejidos, principalmente en hígado y en la pared del intestino. Aproximadamente tres cuartos del colesterol sanguíneo es sintetizado en el organismo, […]
Indicador redox
Un indicador redox es una sustancia cuyo color es intenso, bien definido, y distinto en sus estados oxidado y reducido. Se utilizan como indicador en las titulaciones redox, ya que estas sustancias requieren sólo un ligero cambio en la proporción de un estado u otro, para variar de color, y no alteran significativamente el titulante, […]
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