Química Origen Evolutivo de los Cloroplastos Se cree que los cloroplastos se han originado desde organismos procariotas fotosintéticos (algas azules), que fueron apareciendo en células primitivas eucariotas aeróbicas por endosimbiosis. Esa simbiosis hace cerca de 1,2 billones de años, habría dado origen a las algas rojas, luego las algas pardas y verdes y luego a los […]
En algas y en plantas superiores existe un único mecanismo primario de carboxilación que resulta en una síntesis líquida de compuestos de carbono: El Ciclo de Calvin o vía de las pentosas fosfato. Este ciclo es común para todas las plantas, aunque existan algunas con mecanismos auxiliares de fijación del carbono. Por via de regla, […]
El elemento químico efedrina es un alcaloide derivado de un arbusto de la familia Ephedraceae, que contiene no menos de 1,25% de alcaloides bajo la forma de efedrina. La efedrina está relacionada de cerca a las metanfetaminas y otras fenetilaminas. Es un estimulante que actúa en el sistema nervioso central y es ampliamente utilizada como […]
La ayahuasca es una infusión vegetal psicoactiva de la amazonia. Típicamente provoca poderosas visiones así como alucinaciones en todas las demás modalidad de percepción. El efecto alcanzado por la ayahuasca es debido a un proceso bioquímico natural que ocurre en el cerebro. Normalmente las neuronas, liberan neurotransmisores para que los impulsos nerviosos pasen de un […]
Las antocianinas son pigmentos responsables por una variedad de colores atractivos y brillantes de frutas, flores y hojas que varían desde el rojo vivo al violeta o azul. Son obtenidas fácilmente por extracción a frío con metanol o etanol débilmente acidificado. Algunas antocianinas son lábiles y se descomponen en presencia de ácidos minerales y en […]
Este artículo describe el papel de las isoflavonas o isoflavonoides en la salud humana. Aborda los descubrimientos científicos en las áreas de las enfermedades crónicas concretamente en la enfermedad cardiovascular, ciertos cánceres, osteoporosis y síntomas menopáusicos. Las isoflavonas son los fitoestrógenos más estudiados. Existe un creciente interés en el estudio de la dieta y estilo […]
La atropina es un alcaloide encontrado en la planta Atropa Belladonna y otras de su familia. La Atropa Belladonna (o hierba mora mortal) provee principalmente el alcaloide Atropina (dl-hiosciamina). El mismo alcaloide es encontrado en Datura-stramonium conocida como estramonio o higuera del infierno, pirito, e inclusive manzana del diablo. Tiene absorción lenta en el tracto […]
La cafeína es u compuesto químico clasificado como alcaloide, perteneciente al grupo de las xantinas, además de actuar sobre el sistema nervioso central, aumenta la producción de jugo gástrico que sucede por la alteración metabólica ocasionada por la sustancia. Debido a la estimulación del sistema nervioso, la cafeína favorece el estado de alerta. La cafeína […]
Los fenoles no siguen ninguna regla fija de nomenclatura, los más simples sin embargo, pueden ser nombrados utilizando el anillo aromático como cadena principal y los grupos ligados a él como radicales. Algunos ejemplos importantes: Fenol Comun Ácido carbólico Hidroxi Benzeno 1,2 dihidroxi benzeno Orto-Dihidroxi benzeno Catecol Pirocatecol 1,3 Dihidroxi benzeno Meda dihidroxi benzeno Resorcinol […]
Las isoflavonas son substancias presentes principalmente en la soja y sus derivados, denominados fitoestrógenos por presentar semejanza estructural con las hormonas estrógenos, encontradas en mayor concentración en las mujeres. Las isoflavonas pueden presentarse en diversas formas moleculares: Malonil derivados y Beta-Glucanos, que se aprecian naturalmente en los granos de soja y en la harina de […]