Química Presión de Vapor Presión de vapor de un líquido A a una determinada temperatura es la presión del vapor de A en el equilibrio líquido (A) <==> vapor (A), en esa temperatura. La presión de vapor aumenta con la temperatura. Vaporizando un líquido en el interior de una cámara barométrica del tipo Torricelli, hasta ser […]
El litio es un elemento químico representado por el símbolo Li, cuyo número atómico es 3. Es un metal alcalino que se encuentra sólido a temperatura ambiente, es suave (puede ser cortado con un cuchillo) y presenta una coloración blanquecino-plateada. Más allá que sea un elemento relativamente raro en el Universo, fue generado inmediatamente luego […]
El hidrógeno es uno de los elementos con mayor importancia en nuestro día a día. Existen átomos de hidrógeno en cada molécula de agua y una muy buena parte de los átomos que constituyen las moléculas que soportan la vida son de hidrógeno. El hidrógeno es el elemento más liviano, siendo el núcleo de su […]
El término proteína significa “aquel que mantiene el primer lugar”, pues son las macromoléculas con las mayores diversidades de funciones biológicas para el mantenimiento de las células. Las proteínas son formadas por la unión de varios aminoácidos (monómeros) a través de enlaces peptídicos. El número de aminoácidos que forma una proteína gira en torno de […]
Las observaciones que la físico-química organiza y explica son sintetizadas por las leyes científicas. Una ley es un resumen de la experiencia. Así, existen, por ejemplo, las leyes de la termodinámica, que son sumarios de las relaciones entre determinadas propiedades y particularmente observaciones de las transformaciones de la energía. También existen leyes de la mecánica […]
Una sustancia es una forma pura y distinta de la materia. La cantidad de sustancia “n” en una muestra es reportada en términos de una unidad llamada “mol”. La definición que tenemos por formal para 1 mol dice que es la cantidad de sustancia que contenga tanta cantidad de objetos (moléculas, átomos, iones u otras […]
El concepto central de todas las explicaciones en físico-química, como en muchas otras clases de ciencias de los fenómenos naturales, es el de energía. De una forma general, energía es la capacidad de realizar trabajo. También se debe utilizar de la ley aparentemente universal de la naturaleza de que la energía es conservada, o sea, […]
El acetato cuya fórmula genérica es CH3COO– es una sal originada a partir de la reacción de un ácido carboxílico llamado ácido acético (CH3-COOH) y una base fuerte en solución acuosa. En esta reacción el ácido pierde un protón. CH3COOH(ac) == > CH3COO− (ac) + H+ Ácido acético Acetato ión hidrógeno Un ejemplo de base […]
El acetiluro es un dicarburo, compuesto binario sólido de carbono (C22- ) el cual se une a un elemento metálico. Dicho compuesto es un alquino al que se le quitó un ión hidrógeno (H+) mediante la adición de una base fuerte. Un ejemplo de base fuerte capaz de desprotonar a un aquino es “amiduro de […]
El arseniato ([AsO4]3- ) es la sal que surge por disociación del ácido arsénico al combinarse con una base fuerte en solución acuosa. Conceptualmente cualquier compuesto que tenga este ión, se le llama arseniato, y al combinarse con un metal origina un mineral de tipo VII que en la naturaleza es poco frecuente. Un ejemplo […]
