Química La alquimia comenzó a desarrollarse entorno del siglo III A.C. en la región de Alejandría y se extinguió casi por completo en el siglo XVI. Su existencia se dio por la mezcla de tres corrientes: filosofía griega, misticismo oriental y tecnología egipcia. Su principal objetivo era obtener la piedra filosofal (capaz de transformar cualquier metal […]
Presión de Vapor Presión de vapor de un líquido A a una determinada temperatura es la presión del vapor de A en el equilibrio líquido (A) <==> vapor (A), en esa temperatura. La presión de vapor aumenta con la temperatura. Vaporizando un líquido en el interior de una cámara barométrica del tipo Torricelli, hasta ser […]
El litio es un elemento químico representado por el símbolo Li, cuyo número atómico es 3. Es un metal alcalino que se encuentra sólido a temperatura ambiente, es suave (puede ser cortado con un cuchillo) y presenta una coloración blanquecino-plateada. Más allá que sea un elemento relativamente raro en el Universo, fue generado inmediatamente luego […]
El hidrógeno es uno de los elementos con mayor importancia en nuestro día a día. Existen átomos de hidrógeno en cada molécula de agua y una muy buena parte de los átomos que constituyen las moléculas que soportan la vida son de hidrógeno. El hidrógeno es el elemento más liviano, siendo el núcleo de su […]
El término proteína significa “aquel que mantiene el primer lugar”, pues son las macromoléculas con las mayores diversidades de funciones biológicas para el mantenimiento de las células. Las proteínas son formadas por la unión de varios aminoácidos (monómeros) a través de enlaces peptídicos. El número de aminoácidos que forma una proteína gira en torno de […]
Las observaciones que la físico-química organiza y explica son sintetizadas por las leyes científicas. Una ley es un resumen de la experiencia. Así, existen, por ejemplo, las leyes de la termodinámica, que son sumarios de las relaciones entre determinadas propiedades y particularmente observaciones de las transformaciones de la energía. También existen leyes de la mecánica […]
Una sustancia es una forma pura y distinta de la materia. La cantidad de sustancia “n” en una muestra es reportada en términos de una unidad llamada “mol”. La definición que tenemos por formal para 1 mol dice que es la cantidad de sustancia que contenga tanta cantidad de objetos (moléculas, átomos, iones u otras […]
El concepto central de todas las explicaciones en físico-química, como en muchas otras clases de ciencias de los fenómenos naturales, es el de energía. De una forma general, energía es la capacidad de realizar trabajo. También se debe utilizar de la ley aparentemente universal de la naturaleza de que la energía es conservada, o sea, […]
Los metales alcalinotérreos se encuentra ocupando el segundo grupo de la tabla periódica, el cual se constituye por los elementos: berilio, magnesio, calcio, estroncio, bario y radio. La relevancia de los metales alcalinotérreos en los sistemas vivos, al igual que en el caso del sodio y del potasio, el magnesio y el calcio son bastante […]
El acetato cuya fórmula genérica es CH3COO– es una sal originada a partir de la reacción de un ácido carboxílico llamado ácido acético (CH3-COOH) y una base fuerte en solución acuosa. En esta reacción el ácido pierde un protón. CH3COOH(ac) == > CH3COO− (ac) + H+ Ácido acético Acetato ión hidrógeno Un ejemplo de base […]