Química Básicamente existen dos tipos de conducción eléctrica: conductividad en metales, en los cuales la electricidad es transportada por electrones, y conductividad en líquidos con iones disueltos (electrolitos), en donde la electricidad es transportada por los iones. En cualquier proceso electroquímico (celda galvánica, celda electrolítica, etc), podemos observar ambos tipos de transporte eléctrico. El lugar en […]
El azúcar común, la sacarosa, es un azúcar cuya ingesta aporta una cierta cantidad de calorías. Su consumo excesivo puede acarrear problemas de salud, como sobrepeso, obesidad, diabetes, entre otras complicaciones, como por ejemplo la caries dental. Es por esta razón que a lo largo de la historia se han ido descubriendo sustitutos para la […]
Se le llaman isótopos de un determinado elemento químico a cada una de las variantes que puede existir de un átomo de dicho elemento. La diferencia entre átomos isotópicos, radica en el número de neutrones que se encuentran en el núcleo. El número de protones es siempre el mismo, ya que el número de protones […]
El cloro es un gas denso y tóxico, que presenta un color verde claro. Se encuentra situado en el grupo de los halógenos dentro de la tabla periódica. Su número atómico es 17, y su símbolo Cl. Es bastante reactivo y aunque menos que el flúor, consigue reaccionar con muchos elementos, casi siempre para dar […]
A pesar que el azufre elemental es conocido desde tiempos de la prehistoria, no fue hasta hace apenas 20 años que se pudo aclarar la alotropía que poseía este elemento. El alótropo más común del azufre en la naturaleza es el S8, o ciclooctaazufre, el cual con una temperatura superior a 95ºC es cristalino formando […]
Algunas sustancias, tales como sales, ácidos, hidróxidos y algunos óxidos metálicos fundidos o disueltos, son capaces de conducir la electricidad y al mismo tiempo, se descomponen cuando una corriente eléctrica los atraviesa. Estas soluciones se llaman electrolitos, y el proceso de descomposición de los mismos mediante corriente eléctrica se denomina electrólisis. En la electrólisis, lo […]
La espectroscopia Raman es una técnica mediante la cual se puede conocer la composición y estructura química de una molécula orgánica o inorgánica, y de este modo poder identificarla. Esta técnica se basa en la dispersión de una pequeña parte de un haz luz monocromática que se hace incidir sobre las moléculas que se quieren […]
La espectroscopia Mossbauer es una técnica que permite conocer las características de una gran cantidad de materiales, mediante la absorción resonante de rayos gama, por parte de las moléculas estudiadas. Para poder comprender mejor el fenómeno, pondremos el ejemplo de dos guitarras, que se colocan una frente a la otra. Cuando se rasgan las cuerdas […]
Cuando una molécula recibe algún tipo de radiación electromagnética, puede sufrir excitación. Esta excitación puede ser de distintos tipos: electrónica, rotacional, cambios en el spin nuclear, deformaciones de enlace, o ionización de la molécula. Cada tipo de excitación necesita de un cierto nivel de energía, de modo que la cantidad de energía absorbida por la […]
La voltamperometría es un método mediante el cual se puede obtener información sobre un determinado analito, midiendo las intensidades de corriente generadas en función de la diferencia de potencial aplicado, en ciertas condiciones, que favorecen la polarización en el electrodo de trabajo. Muchas veces, los electrodos utilizados en voltamperometría son microelectrodos, de modo de aumentar […]