Química La combustión es una reacción química exotérmica, o sea, liberan calor hacia el ambiente. Este tipo de reacción es muy común ya que la mayoría de la energía que consumimos se deriva de la quema de materiales: los combustibles. Ejemplo: gas de cocina, gasolina, aceites y otros, todos ellos obtenidos a partir de la destilación […]
Las mezclas como sabemos son constituidas por más de una sustancia. El aire atmosférico, el agua del mar y hasta el agua mineral son mezclas. En nuestro día a día lidiamos mucho más con mezclas que con sustancias puras, inclusive que no sepamos que algunas lo son. Para entender mejor esta cuestión, es importante conocer […]
Se denomina metabolismo al conjunto de procesos y reacciones químicas que suceden en las células implicando el mantenimiento de la vida de un organismo. De forma clásica se divide el metabolismo en: Reacciones exergónicas (catabolismo): que liberan energía para el trabajo celular a partir del potencial de degradación de los nutrientes orgánicos Reacciones endergónicas (anabolismo): […]
El potencial Químico (m) es la magnitud que relaciona la energía de Gibbs y la variación de la cantidad de materia de un sistema a presión y temperaturas constantes. Es el coeficiente angular de la curva de G x n: O Potencial Químico (m) é a grandeza que relaciona a energia de Gibbs e a […]
Las transformaciones sufridas por la materia son casi siempre acompañadas por absorción o liberación de energía. Esta energía es estudiada por una rama de la química denominado Termoquímica. Las reacciones químicas en lo que se relaciona al calor involucrado pueden ser clasificadas en: Endotérmicas: Son aquellas reacciones que suceden absorbiendo calor externo Exotérmicas: Son aquellas […]
Los ciclanos o cicloalcanos son hidrocarburos cíclicos saturados de fórmula general CnH2n, también conocidos como cicloparafinas Los más importantes ciclanos son: Propiedades Químicas de los ciclanos Hidrogenación Los cíclanos con tres átomos de carbono en el ciclo adicionan hidrógeno en la presencia de níquel a temperaturas relativamente bajas (120ºC), los cíclanos con cuatro átomos de […]
Todas las sustancias y compuestos existentes en el reino Mineral pueden ser agrupados en cuatro grupos, conforme determinadas sustancias que presenten propiedades en común. Como ejemplo podemos usar las frutas separándolas en dos grupos: A: Naranja, Ananá, Fresa, Limón, mandarinas B: Guayaba, Caqui, Mango, Papaya Para caracterizar mejor imaginemos el sabor de estas frutas frescas. […]
La separación por destilación será tanto más sencilla cuanto más elevada (superior a 1) fuese la volatilidad relativa de A en relación a B. Genéricamente la volatilidad Relativa αi,j del componente i relativamente al j se define como la razón entre las razones de equilibrio del componente i y del componente de referencia j. Ki […]
Esos polímeros son formados a partir de monómeros iguales o diferentes, habiendo eliminación de moléculas simples (H2O, NH3 etc). Polifenol o Baquelita: Es obtenida por la condensación del fenol con el formaldehido (metanal). En el primer estadio de la reacción se forma un polímero predominantemente lineal, de masa molecular bastante baja, conocida como novolae. Este […]
Polímeros de Adición: Este tipo de polímeros está formado por la adición de moléculas de un solo monómero. a) Polímeros vinílicos Cuando el monómero inicial tiene la estructura C=C, que recuerda el radical del vinilo. Polietileno: Es obtenido a partir del etileno (eteno). Posee alta resistencia a la humedad y al ataque químico, pero tiene […]