Química

Artículos en "General"

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Estaño

Publicado por Ángeles Méndez

El estaño, se representa por las letras Sn, es un elemento químico que cuenta con un número atómico de 50. Al igual que otros elementos como el germanio, el estaño pertenece al grupo 14 en la tabla periódica de los elementos. El principal mineral del cual se extrae (mena) el estaño es la casiterita. Existen […]

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Ácido carmínico

Publicado por Ángeles Méndez

El ácido carmínico es una sustancia química utilizada como un colorante natural (rojo y derivados). Esta sustancia se extrae de insectos, sobre todo de la cochinilla (Dactylipius coccus), que crece en plantas de penca. Esta sustancia colorante se utiliza para dar coloración a cosméticos (pintalabios color carmín por ejemplo), y en la industria de la […]

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Fracturación hidráulica o fracking

Publicado por Ángeles Méndez

La fracturación hidráulica, también conocido como fracking en el mundo anglosajón, es un término que hace referencia a un tipo de extracción del gas natural y petróleo a partir de la fractura de la roca madre en el subsuelo. Para conseguir extraer el gas que se encuentra atrapado en las rocas, se usa una técnica […]

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Ácidos grasos omega 6

Publicado por Ángeles Méndez

Los ácidos grasos omega-6, son al igual que los conocidos omega-3, un tipo de ácidos grasos insaturados esenciales, que en este caso se encuentran presentes en la grasa de ciertos alimentos muy variados o en animales (en sus pieles). Los niveles que ingerimos de este tipo de ácidos grasos deben encontrarse en equilibrio con la […]

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Ácidos grasos omega 3

Publicado por Ángeles Méndez

Cuando hablamos de los conocidos ácidos grasos omega 3, estamos tratando con ácidos grasos que son esenciales, es decir, sustancias que nuestro organismo no fabrica por si solo ni consigue hacerlo partiendo de otras sustancias aun siendo altamente necesarios para múltiples funciones del organismo, por lo que es vital conseguir ingerirlos a partir de la […]

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Espectroscopía de rayos X

Publicado por Ángeles Méndez

La espectroscopia de rayos X, es una técnica química que se basa en fenómenos como la absorción o emisión de las radiaciones electromagnéticas, además de otros factores como la fluorescencia, difracción o la dispersión de las radiaciones. Radiaciones que en lo que ha rayos X se refiere, tiene un valor de entre 0,1 y 25 […]

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Purificación del agua

Publicado por Ángeles Méndez

La pureza y calidad del agua es muy importante y básica para la industria, ya sea farmacéutica o química y bioquímica, pues pueden encontrarse partículas en suspensión disueltas en el agua, compuestos de tipo orgánico, variadas impurezas, así como otros contaminantes, que hacen imposible o muy difícil el trabajo con agua de uso común o […]

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Colorantes químicos y alimentarios

Publicado por Ángeles Méndez

Entendemos por colorante, toda sustancia que posee la capacidad de dar color, o teñir sustancias, fibras, alimentos, etc. Los colorantes se utilizan desde la antigüedad, donde se usaban sustancias vegetales, que aún hoy en día se usan, como puede ser el caso de la cúrcuma (muy utilizada en cocina) o la cochinilla, entre otros. En […]

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Resonancia

Publicado por Ángeles Méndez

A veces, una única estructura de Lewis no nos aporta toda la información que necesitamos de una molécula, o no nos da la información completa, por lo que necesitamos tener más de una estructura de Lewis, como por ejemplo es el caso de la molécula de ozono, de la cual podemos dibujar dos estructuras de […]

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Adhesivos

Publicado por Ángeles Méndez

Un adhesivo se define como una sustancia que posee la capacidad de conseguir que materiales u objetos permanezcan unidos a través de la adhesión de sus superficies. Desde tiempos remotos, el hombre ha utilizado productos naturales, resinas, ceras, almidón, azúcar, etc, generalmente en caliente, a modo de adhesivos, con la finalidad de unir diferentes objetos […]

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