Química Diagramas de Pourbaix, desarrollado por Marcel Pourbaix (C EBELCOR Bélgica 1904-1998) son diagramas en los que se relaciona el potencial de un metal dado, el pH la solución con la que se pone en contacto y que puede predecir si o no este metal ha tendencia a erosionar en este entorno. Por ejemplo, el diagrama […]
Tal como otras reacciones, las reacciones de oxidación-reducción tienen que ser solucionadas, lo que solo es logrado recurriendo a una metodología propia y exacta. Existen varias formas de determinar a rigor la reacción que mejor describe el equilibrio redox que está sucediendo. Un método posible es el método de las semi-reacciones de oxidación-reducción Método de […]
Es importante caracterizar las reacciones químicas por su extensión. Cuando efectuamos una reacción química dada, la intuición es siempre obtener el máximo posible de producto, sin embargo, la cantidad de producto que se obtiene depende de muchos factores. Cuando los reactivos se encuentran en las proporciones estequiométricas, una reacción será completa si agotar completamente los […]
Sabemos que la materia se presenta en la naturaleza en tres estados: líquido, sólido y gaseoso. Los gases tienen diferencias bien marcadas en relación a otros estados. Propiedades de los Gases El gas no tiene volumen Propio: Presenta volumen igual al del recipiente donde se contiene. No posee forma propia: Asume la forma del recipiente […]
La disolución es un fenómeno importante en el cual una o más sustancias, los solutos se mezclan de forma homogénea con otra sustancia, el solvente. Más allá que existen soluciones sólidas, las soluciones más comunes involucran un solvente líquido. Todos los días disolvemos sustancias en agua, por ejemplo, tal como la sal de cocina y […]
Es el método por el cual se determina una cantidad desconocida de una sustancia particular, mediante la adición de un reactivo estándar que reacciona con ella en proporción definida y conocida. La adición de un reactivo estándar (un reactivo de concentración conocida y frecuentemente denominado como reactivo titulado) se regula y se mide de alguna […]
El término proteína significa “aquel que mantiene el primer lugar”, pues son las macromoléculas con las mayores diversidades de funciones biológicas para el mantenimiento de las células. Las proteínas son formadas por la unión de varios aminoácidos (monómeros) a través de enlaces peptídicos. El número de aminoácidos que forma una proteína gira en torno de […]
Las observaciones que la físico-química organiza y explica son sintetizadas por las leyes científicas. Una ley es un resumen de la experiencia. Así, existen, por ejemplo, las leyes de la termodinámica, que son sumarios de las relaciones entre determinadas propiedades y particularmente observaciones de las transformaciones de la energía. También existen leyes de la mecánica […]
Una sustancia es una forma pura y distinta de la materia. La cantidad de sustancia “n” en una muestra es reportada en términos de una unidad llamada “mol”. La definición que tenemos por formal para 1 mol dice que es la cantidad de sustancia que contenga tanta cantidad de objetos (moléculas, átomos, iones u otras […]
El acetato cuya fórmula genérica es CH3COO– es una sal originada a partir de la reacción de un ácido carboxílico llamado ácido acético (CH3-COOH) y una base fuerte en solución acuosa. En esta reacción el ácido pierde un protón. CH3COOH(ac) == > CH3COO− (ac) + H+ Ácido acético Acetato ión hidrógeno Un ejemplo de base […]