Química Los derivados de los alcanos a los que se les han sustituidos algunos átomos de hidrógeno por algún halógeno se conocen con el nombre de haloalcanos, o también halogenuros de alquilo. En el caso de que solamente se haya sustituido un átomo de halógeno dentro de la molécula, la fórmula general por la que se […]
La catalasa en una enzima que la podemos encontrar en muchos organismos vivos, y cataliza la reacción de descomposición del peróxido de hidrógeno en agua y oxígeno. El peróxido de hidrógeno es uno de los productos del metabolismo celular en diversos organismos, pero dada su potencial toxicidad, es transformado enseguida por la enzima catalasa. Esta […]
En la vida continuamente se producen una serie de reacciones químicas. Cuando estas reacciones tienen lugar en los laboratorios, sólo se producen en presencia de altas temperaturas, descargas eléctricas y otras fuentes de energía que no son compatibles con la vida de los organismos. Como las reacciones que tienen lugar en los seres vivos no pueden […]
En el organismo adulto, el calcio representa un 2% del peso corporal, esto equivale aproximadamente a 1 kg en total. El 99% de este calcio se encuentra en los huesos, en forma de hidroxilapatito de calcio, y tan sólo un 1% se halla en espacios extra e intracelulares, fuera de los huesos. El calcio que […]
Los hidratos de carbono, también conocidos con nombres como glúcidos, carbohidratos o sacáridos, son moléculas de tipo orgánico cuya composición se basa en carbono, oxígeno e hidrógeno. Son unas moléculas fácilmente solubles en agua, y su clasificación se realiza en base a la cantidad de carbonos que las formen, a demás del grupo funcional que […]
El ácido benzoico es un ácido aromático, cuya fórmula molecular es C6H5-COOH, es un ácido carboxílico, que posee un grupo carboxilo que se encuentra unido a un anillo fenólico. En normales condiciones, el ácido benzoico se encuentra en estado sólido, sin color y con un característico, pero ligero olor. No es muy soluble en el […]
Cristalización es el nombre que se le da a un procedimiento de purificación usado en química por el cual se produce la formación de un sólido cristalino, a partir de un gas, un líquido o incluso, a partir de una disolución. En este proceso los iones, moléculas o átomos que forman una red en la […]
El reflujo es una técnica de laboratorio experimental, que viene usada para producir el calentamiento de reacciones que tienen lugar a temperaturas más altas que la temperatura ambiente y en las que es mejor mantener un volumen constante en la reacción. El montaje del reflujo en un laboratorio, nos permite la realización de procesos químicos […]
La resonancia magnética nuclear (RMN), es una técnica física, que se basa en las propiedades mecánico cuánticas que poseen los núcleos atómicos. Dicha técnica fue introducida por Isidor Rabi en el año 1938, y ocho años después se les otorgó el Premio Nobel a Félix Bloch y Edward Mills Purcell, por perfeccionar la técnica. La […]
El paracetamol es un fármaco analgésico, también conocido bajo el nombre de acetaminofén. Este fármaco actúa inhibiendo la formación de prostaglandinas, que son unas sustancias que derivan de los ácidos grasos, que funcionan como mediadores celulares, provocando la aparición del dolor. El paracetamol funciona también como antipirético, es decir, contra la fiebre. Generalmente éste fármaco […]