Química Primero supongamos que podemos representar un gas a través de un modelo simple. Boyle hizo dos deducciones, una no muy convincente debido a las varias simplificaciones obvias, y una similar a la primera, sin embargo, mucho más elaborado, porque la exclusión de la mayoría de la simplificación. Considere la posibilidad de moléculas n, todos con […]
La urea, también conocida como carbamida, carbonildiamida, etc, es un compuesto químico cuya fórmula es CO (NH2)2. Urea es como se nomina al ácido carbónico de la diamida. Se trata de una sustancia nitrogenada que producen abundantes seres vivos, para eliminar el amoníaco de sus organismos, ya que es considerablemente tóxico. En los hombres y […]
Cambio de la concentración de una sustancia es algo que, incluso sin darnos cuenta, hacemos varias veces al día. Un ejemplo es la preparación, en una tarde muy caliente, un zumo de fruta y helado, de esos que vienen en botellas. La receta es simple: en general, dos tazas de agua por cada taza de […]
Vamos a aprender un nuevo idioma, un lenguaje universal. Así es, vamos a aprender el lenguaje de la química ya través de ella vamos a ser capaces de comunicarse con los químicos en todo el mundo. Como con cualquier lenguaje, hay que empezar por orden alfabético. En el caso de la química, el alfabeto se […]
El aerogel es una sustancia muy parecida al gel, que se define como una sustancia coloidal, es decir una sustancia que se encuentra formando un sistema físico y químico a la vez, encontrándose en ella varios estados, o fases en simultáneo. En el caso del aerogel, el estado gaseoso ha sustituido al estado líquido, dando […]
La energía de la red cristalina de un compuesto iónico se define como la energía liberada cuando los iones separados por una distancia infinita se aproximan para formar un cristal 1.2: H 2 (g) + 2X – (g) = MX 2 (cr), donde M y X sería un metal y un halógeno, y de halogenuros […]
Es la parte de la química que estudia la velocidad de las reacciones químicas. En general: V = | Cambio en la cantidad de una sustancia intervalo ¸. La unidad de velocidad se puede expresar como: -Mol / L x – Mol / L x min – Mol / L xh La tasa de producción […]
El azufre, es un elemento químico que podemos encontrar en forma elemental en la naturaleza dentro de depósitos subterráneos, el cual se extrae de ellos a través de procedimientos especiales, como por ejemplo, el conocido proceso Frash, llamado así desde 1891, en honor a su inventor, el químico americano, Herman Frasch. Este proceso consiste en […]
La cal es un compuesto químico, cuya fórmula química es CaO, óxido de calcio, y el yeso en cambio, es un mineral cuando se encuentra en la naturaleza, formando parte de distintas rocas sedimentarias, bajo la fórmula CaSO4 .2H2O. La cal se puede dividir en dos tipos distintos principalmente: la cal apagada, con fórmula Ca(OH)2, […]
El glutamato monosódico, conocido también bajo las siglas GMS, es una sal sódica del glutamato (ácido glutámico), que se utiliza en la alimentación como aditivo o condimento, aunque también podemos encontrarlo de manera natural en diversos alimentos, como pueden ser algunas frutas y verduras, entre otros. También recibe nombres como proteína hidrolizada, extracto de levadura […]