Química

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Aerogel

Publicado por Ángeles Méndez

El aerogel es una sustancia muy parecida al gel, que se define como una sustancia coloidal, es decir una sustancia que se encuentra formando un sistema físico y químico a la vez, encontrándose en ella varios estados, o fases en simultáneo. En el caso del aerogel, el estado gaseoso ha sustituido al estado líquido, dando […]

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Turbidez

Publicado por Ángeles Méndez

La turbidez es un término que hace referencia a una medida, la cual  nos indica el grado de falta de transparencia de un líquido, debido en gran medida, a la presencia de partículas que se encuentren en suspensión en dicho líquido. Así, cuanto mayor sea la cantidad de sólidos en suspensión presentes en un agua, […]

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Extracción del azufre

Publicado por Ángeles Méndez

El azufre, es un elemento químico que podemos encontrar en forma elemental en la naturaleza dentro de depósitos subterráneos, el cual se extrae de ellos a través de procedimientos especiales, como por ejemplo, el conocido proceso Frash, llamado así desde 1891, en honor a su inventor, el químico americano, Herman Frasch. Este proceso consiste en […]

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Obtención y usos de la cal y el yeso

Publicado por Ángeles Méndez

La cal es un compuesto químico, cuya fórmula química es CaO, óxido de calcio, y el yeso en cambio, es un mineral cuando se encuentra en la naturaleza, formando parte de distintas rocas sedimentarias, bajo la fórmula CaSO4 .2H2O. La cal se puede dividir en dos tipos distintos principalmente: la cal apagada, con fórmula Ca(OH)2, […]

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Glutamato monosódico

Publicado por Ángeles Méndez

El glutamato monosódico, conocido también bajo las siglas GMS, es una sal sódica del glutamato (ácido glutámico), que se utiliza en la alimentación como aditivo o condimento, aunque también podemos encontrarlo de manera natural en diversos alimentos, como pueden ser algunas frutas y verduras, entre otros. También recibe nombres como proteína hidrolizada, extracto de levadura […]

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Ácido sulfúrico fumante (óleum)

Publicado por Ángeles Méndez

El ácido sulfúrico fumante, u óleum (aceite en latín), hace referencia a diversas composiciones del trióxido de azufre a ácido sulfúrico. Los diferentes óleum suelen venir representados a partir de las fórmulas xSO3.H2O, de donde x hace referencia al contenido molar que tiene el trióxido de azufre. El valor que toma dicha x, suele variar, […]

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Obtención del metanol

Publicado por Ángeles Méndez

En un principio, el metanol se obtenía a través de procesos de destilación destructiva de la madera, concretamente de las astillas de ésta. Debido al origen inicial de dicha materia prima, se le dio el nombre de alcohol de la madera. El proceso trata en destilar la madera sin encontrarse en presencia de aire a […]

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El bario

Publicado por Ángeles Méndez

El bario, elemento químico metálico que se representa con el símbolo Ba y que posee un número atómico de 56. Su nombre deriva de “barys” del griego, que significa pesado. Fue descubierto en 1808 por Sir Humphrey Davy y se obtiene a través de electrolisis de las sales fundidas o a través de la reducción […]

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SO2 y SO3

Publicado por Ángeles Méndez

El SO2 y el SO3, son los óxidos más importantes del oxígeno combinado con azufre. El SO2, es un gas sin color, y con un olor bastante penetrante, que forma parte importante en la formación de la lluvia ácida. Sus usos principales son como blanqueante, como aditivo alimentario, fungicida, o como antioxidante en la industria […]

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Compuestos del calcio

Publicado por Ángeles Méndez

El compuesto de calcio más abundante es el carbonato de calcio. Este se encuentra formando parte de diferentes minerales, como la calcita por ejemplo, o el famoso mármol, que es una roca con contenido en carbonato de calcio, al igual que sucede con la roca caliza, siendo esta última la materia prima para la preparación […]

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