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Emulsión Pickering

Publicado por Ángeles Méndez

Una emulsión es una composición, formada por dos líquidos que no se unen de manera sencilla entre sí, es decir, son inmiscibles homogéneamente. Dicha composición, o mezcla, se encuentra formada por un dispersado y un dispersante, es decir, una fase dispersa, la cual como su nombre indica, se dispersará en el otro líquido, el dispersante, […]

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