Una emulsión es una composición, formada por dos líquidos que no se unen de manera sencilla entre sí, es decir, son inmiscibles homogéneamente. Dicha composición, o mezcla, se encuentra formada por un dispersado y un dispersante, es decir, una fase dispersa, la cual como su nombre indica, se dispersará en el otro líquido, el dispersante, […]

Continuar leyendo