Química

La Ley de las proporciones definidas

Publicado por Mónica González

La Ley de Proust es también conocida como la Ley de las proporciones constantes o de la ley de las proporciones definidas. Este proyecto de ley fue presentado por el químico francés Joseph Louis Proust (1754-1826), que realizó experimentos con sustancias puras y llegó a la conclusión de que cualquiera que sea el proceso utilizado […]

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La Ley de Hess

Publicado por Mónica González

En una reacción química, el balance energético total de resultados en la variación conocida de entalpía. Por lo tanto, si un proceso está mediado por varios otros, las muchas variaciones de entalpía, cuando se suman, lo que resulta en una final. Tenga en cuenta la reacción de síntesis del metano: C (grafito) + 2 H […]

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Fabricación de jabones

Publicado por Ángeles Méndez

Los jabones son productos utilizados para la higiene en general, ya sea personal o para limpiar diferentes y variados objetos. Podemos encontrarlo en diferentes formatos, como pastilla, en polvos o en crema. También podemos clasificar a los jabones en dos tipos, los de tocador y los de lavar. Los jabones llamados de tocador, contiene glicerina […]

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Tensioactivos o emulgentes

Publicado por Ángeles Méndez

Los tensioactivos, también conocidos como emulgentes o emulsionantes, sobretodo cuando se utilizan en ámbito doméstico, son sustancias que intervienen a través de la tensión superficial en las superficies de contacto existente entre dos fases. En el ámbito doméstico, dicho término hace referencia a las sustancias utilizadas para realizar o mantener una emulsión, es decir, una […]

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La Ley de los gases ideales o de Boyle

Publicado por Mónica González

Boyle hizo uso de un tubo de vidrio en forma de J con el lado más corto sellado y luego colocó el mercurio en el tubo, atrapando el aire en el lado cerrado. Al mercurio se le añadió más aire comprimido. Con esto se concluye que el volumen de una cantidad fija de gas disminuye […]

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Producción de bebidas alcohólicas

Publicado por Ángeles Méndez

Las bebidas alcohólicas fermentadas se fabrican partiendo de distintos productos de tipo vegetal con contenido en hidratos de carbono. Cuando los hidratos de carbono se hacen disponibles en las formas que se pueden fermentar, la fermentación inicia de manera inmediata, como por ejemplo el caso de las uvas, las cuales son prensadas con la finalidad […]

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La Ley de Charles y Gay-Lussac

Publicado por Mónica González

Gay-Lussac nació en Saint-Léonard-de-Noblat. (6 de diciembre de 1778) y murió en París (9 de mayo de 1850). Químico y físico francés. Profesor de Física en la Sorbona y en la Escuela Politécnica de Química. Fue sobre todo un gran observador, trabajando incansablemente por el progreso de la ciencia para beneficio de la humanidad. En […]

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La Ley de Boyle-Mariotte

Publicado por Mónica González

Van»t Hoff no tuvo en cuenta que cada reacción tiene una temperatura óptima que se produzca (temperatura óptima) y después de alcanzar esta temperatura óptima, el aumento no puede influir en la velocidad de reacción e incluso dañarlo. Ejemplo: Las reacciones enzimáticas. Resumen A equilibrio se desplaza hacia el lado endotérmico. (Más favorecida al aumentar […]

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Ley de acción de masas

Publicado por Mónica González

Naturaleza de los reactivos y productos Cuanto mayor sea el punto de conexión a romperse en los reactivos ya la inversa más fuerte de estas conexiones, más lenta será la reacción, y viceversa. CH 4 + 2O 2 CO 2 + 2H 2 O (muy lento 20 ° C). Acelera las reacciones fotoquímicas Ejemplo: H […]

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Las sustancias iónicas

Publicado por Mónica González

Una sustancia se encuentra en estado líquido cuando las interacciones entre las especies que lo forman son más fuertes que las existentes en el estado gaseoso, pero más débiles que las que llevan a estado sólido. Debido a este equilibrio de energía, la mayor parte del líquido se compone de moléculas neutras porque la presencia […]

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