Hemos visto anteriormente que todos los elementos pueden ser clasificados en metálicos, no metálicos, o metaloides. Hasta ahora estudiamos teorías fundamentales de la química, como enlaces químicos, fuerzas intermoleculares, equilibrio químico, electroquímica entre otras. Todos estos conocimientos son necesarios para comprender la química de los elementos en particular de los metales. Esta química inorgánica descriptiva […]
Conductimetría – Aplicaciones de la titulación conductimétrica
Ácido fuerte con base fuerte – La conductancia inicialmente disminuye en virtud de la sustitución del ión hidrógeno (Λ ∞ = 350) por el catión del titulante (Λ ∞ = 40 – 80) y después de punto de equivalencia crece rápidamente con la adición de exceso del álcali fuerte, en virtud del gran valor de […]
Conductimetría
La ley de Ohm afirma que la corriente i (en Amperes) que pasa por un conductor es directamente proporcional a la resistencia R (en Ohms) del conductor: El inverso de la resistencia es la conductancia (G); esta magnitud es medida en inverso de ohm (mho ou Ω-1) y tiene el nombre, recomendado en el […]
Efusión
Considerando que un recipiente contenga gas, si su olor se esparciera todos los que están alrededor sentirían el fuerte olor del gas (hecho muy conocido). Este hecho ocurre pues las moléculas de un gas se movilizan con facilidad a través de los espacios vecinos entre las moléculas, haciendo que estas se mezclen uniformemente con el. […]
El carbono amorfo
¿Que es lo que el duro diamante, el blando grafito y los exóticos fullerenos y nanotubos presentan en común? Son todos alótropos de carbono, esto es, substancias simples diferentes compuestas por un único tipo de elemento. Veamos la tabla a continuación: Alótropos Fórmula Estructura Hollín Cn (estructura aleatoria con predominancia de carbono sp2) Grafito […]
Agentes desecantes
Las sustancias que actúan como agentes desecantes se eligen dependiendo de la sustancia que deseemos secar, pudiendo así ser de tipo ácidas, neutras, o básicas. Entre todos los agentes desecantes existentes, los más frecuentes suelen ser los desecantes para desecadores y los desecantes utilizados para disoluciones. Cuando hablamos de desecantes para desecadores, el más común […]
Cocaína
El arbusto (Erythroxylon coca) de la coca crece de manera natural en los Andes del Perú, a alturas entre los 500 y los 2000 metros por encima del nivel del mar. Los nativos de la zona, han masticado desde la antigüedad las hojas de dicha planta debido a sus efectos estimulantes y calmantes. Las hojas […]
Caroteno
Los carotenos son pigmentos orgánicos encontrados en las plantas y microorganismos como algas y hongos. Son esenciales para la vida y ningún animal puede sintetizarlos, por eso deben ser ingeridos en la dieta. Químicamente son miembros de la familia de los terpenoides y son formados por cuarenta átomos de carbono. Son un tipo de molécula […]
Los carotenoides
Los carotenoides comprenden una familia de compuestos naturales de los cuales más de 600 variantes estructurales están reportadas y caracterizadas, a partir de bacterias, algas, hongos y plantas superiores. La producción natural mundial está estimada en 100 millones de toneladas por año y es encabezada por la fucoxantina de las algas fotosintéticas marrones. Los mamíferos […]
Extracción química
La extracción líquido-líquido es una técnica en que la solución acuosa se coloca en contacto con un segundo solvente orgánico inmiscible con el primer solvente, con el fin de colocarla transferencia de uno o de más de un soluto hacia el segundo solvente. Las separaciones que se pueden hacer son simples, limpias, rápidas, convenientes, en […]