Química

Artículos en "Química Orgánica"

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Metabolitos secundarios de las plantas

Publicado por Mónica González

Una de las características de los seres vivos es la presencia de actividad metabólica. El metabolismo no es nada más que el conjunto de reacciones químicas que ocurren al interior de las células. En el caso de las células vegetales, el metabolismo acostumbra a ser dividido en primario y secundario. Se entiende por metabolismo primario […]

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Lignina – La química de la madera

Publicado por Mónica González

La lignina es el tercer componente fundamental de la madera, presentándose entre el 15% y 35% de su peso. La lignina es la substancia que los productores de celulosa y papel quieren no ver en su madera, la manipulación genética de árboles para producir menos lignina o un tipo de lignina diferentes que podría ser […]

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La fijación del carbono en plantas CAM

Publicado por Mónica González

Las plantas CAM son plantas especialmente adaptadas a vivir en regiones áridas, con altas temperaturas diurnas, bajas temperaturas nocturnas, alta radiación y bao tenor de agua en el suelo. Esas plantas generalmente abren sus estomatos durante la noche y los cierran durante el día. De esta forma minimizan la pérdida de agua y presentan por […]

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La fijación del Carbono en plantas C4

Publicado por Mónica González

Algunas especies de plantas y muchas gramíneas de regiones tropicales (maíz, sorgo, caña de azúcar), son capaces de fijar CO2 en compuestos de 4 carbonos, como oxalacetato, malato y aspartato, además de la reducción operada por el ciclo C3 de Calvin. Las hojas de estas plantas presentan una estructura especial denominada “anatomía de Kranz”, que […]

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Foto-respiración

Publicado por Mónica González

La enzima Rubisco, además de la actividad carboxilasa, también presenta actividad oxigenasa. Esto significa que el oxígeno molecular (O2) y el CO2 compiten por la misma enzima y por el mismo substrato ribosa 1,5-bifosfato. El proceso fotorespiratorio involucra la cooperación de 3 organelos: los cloroplastos, el peroxisoma y las mitocondrias. La fotorespiración se inicia en […]

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La fijación del carbono en plantas C3

Publicado por Mónica González

La fijación del CO2 sucede utilizando el poder reductor del NADPH2 y el ATP producidos en la fase fotoquímica de la fotosíntesis. Las reacciones enzimáticas involucradas en el proceso de fijación y reducción del carbono a nivel de carbohidratos fueron estudiados por Melvin Calvin y colaboradores utilizando técnicas radioisotópicas (14C) y cromatografía bidimensional del papel. […]

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Fase oscura de la fotosíntesis

Publicado por Mónica González

En la fase química ocurre la absorción y fijación de CO2, reducción del CO2 por el NADPH2, consumiendo la energía del ATP y produciendo glucosa rica en energía. Ocurre tanto en la presencia cuanto en la ausencia de luz, siendo procesada en el estroma. En ausencia de luz, ocurren en el estroma del cloroplasto diversas […]

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Etapa Fotoquímica de la Fotosíntesis – Fotolisis

Publicado por Mónica González

Absorción de la luz por el complejo “Antena” Funcionalmente, las moléculas de clorofila actúan agrupadas. La luz recolectada por un complejo formado por 200-300 moléculas de pigmento, que están ligados a proteínas formando el complejo antena recolector de luz (LHC, Light-Harvesting-Complex). De acuerdo con esa concepción, la energía de un fotón, absorbida en cualquier punto […]

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Complejo ATP-Sintasa y Síntesis de ATP

Publicado por Mónica González

El complejo ATP-Sintasa está formado por dos partes, el FO y el F1. El FO está compuesto por 3 tipos de sub-unidades en desigual número, las proteínas a(1), b(2) e c(9-12). Esos polipéptidos se encuentran insertados en la membrana tilacoidal, formando en su interior un canal protónico, a través del cual ocurre el flujo de […]

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Complejos Proteicos del proceso fotoquímico

Publicado por Mónica González

Actualmente es bien conocido que son cuatro los complejos proteínicos asociados a las membranas de la tilacoides y esenciales para la producción del agente reductor (NADPH2 ) y para la síntesis de ATP. El Fotosistema II (complejo PSII – con su complejo colector de luz LHCII) El Fotosistema I (complejo PSI – con su complejo […]

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